Za ove jednostavne, a ipak odlične keksiće potrebno vam je:
- 100 g maslaca sobne temperature
- 100 g šećera
- 2 kom jaja
- 1 kaš. vanila ekstrakta
- 1/2 limuna rendana korica
- 250 g brašna
- 5 g praška za pecivo
- 100 g sjeckane tamne čokolade
- po potrebi Nutella
Priprema
- Maslac sobne temperature mutiti da bude pjenasto, dodati šećer i mutiti da se šećer istopi. Dodati jaja, vanilin šećer, ekstrakt i koricu limuna i mutiti da se sve sjedini. Brašno izmiješati s praškom za pecivo i pola sipati u smjesu s jajima i izmiješati. Dodati komadiće čokolade i ostatak brašna i umijesiti jednoličnu smjesu.
- Ruke malo pobrašniti, odvajati komadiće tijesta i istanjiti u krug.
- Fil staviti na sredinu kruga, skupiti krajeve i pritisnuti da fil ne iscuri.
- Stavljati u pleh obložen papirom za pečenja, sastavljenom stranom na pleh.
- Peći na 180 C 12-15 min da ostanu svijetli.
Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar